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<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Les 2 et 3 juin 2026, la r\u00e9gion verdoyante d\u2019Occitanie, en France, a accueilli l\u2019\u00e9quipe de coordination de PASTONATUR. Ce voyage technique a combin\u00e9 travail de terrain, d\u00e9bat m\u00e9thodologique et \u00e9changes d\u2019exp\u00e9riences autour de la valorisation de l\u2019\u00e9levage extensif. La rencontre a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 du soutien et de l\u2019hospitalit\u00e9 du partenaire fran\u00e7ais Parc naturel r\u00e9gional du Haut-Languedoc.<\/p>\n
Des partenaires du Portugal, d\u2019Espagne et de France ont eu l\u2019occasion de visiter des exploitations agricoles, d\u2019approfondir le travail technique en cours et de d\u00e9finir les prochaines \u00e9tapes d\u2019une strat\u00e9gie transnationale qui place l\u2019\u00e9levage extensif au c\u0153ur de la conservation des espaces naturels prot\u00e9g\u00e9s des territoires SUDOE.<\/p>\n
La rencontre a d\u00e9but\u00e9 par les mots de bienvenue de Michel Castan, premier vice-pr\u00e9sident du PNRHL et responsable du domaine agricole. Dans son intervention, il a soulign\u00e9 le r\u00f4le fondamental de l\u2019\u00e9levage extensif dans la gestion du territoire et la pr\u00e9servation de la biodiversit\u00e9, tout en mettant en avant l\u2019importance des circuits courts de commercialisation pour la valorisation de la viande et d\u2019autres produits locaux.<\/p>\n
Le premier jour, en salle, les partenaires ont approfondi les quatre m\u00e9thodologies qui seront appliqu\u00e9es dans les projets pilotes de PASTONATUR, dans des domaines tels que l\u2019\u00e9valuation de la biodiversit\u00e9, le changement climatique, l\u2019\u00e9conomie et le d\u00e9veloppement socio-\u00e9conomique. Concernant la m\u00e9thodologie de la biodiversit\u00e9, le d\u00e9bat s\u2019est concentr\u00e9 sur ses principes, ses avantages et les d\u00e9fis de sa mise en \u0153uvre, dans le but de parvenir \u00e0 un consensus permettant une application harmonis\u00e9e et reproductible dans tous les territoires concern\u00e9s.<\/p>\n
Dans l\u2019apr\u00e8s-midi, une visite a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e \u00e0 La Grange de Baffignac, l\u2019une des exploitations pilotes du projet, o\u00f9 l\u2019adaptation territoriale des m\u00e9thodologies propos\u00e9es a \u00e9t\u00e9 valid\u00e9e et discut\u00e9e, rapprochant ainsi le travail technique de la r\u00e9alit\u00e9 des syst\u00e8mes de production. Les jeunes agriculteurs ont pr\u00e9sent\u00e9 leur mod\u00e8le de production autosuffisant ainsi que les projets en cours de d\u00e9veloppement pour la valorisation de la production locale, incluant la fabrication de fromage et la construction d\u2019un petit abattoir. Les principaux d\u00e9fis li\u00e9s \u00e0 l\u2019activit\u00e9 agricole sur ce territoire ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 partag\u00e9s, ainsi que les strat\u00e9gies de coop\u00e9ration entre exploitations voisines, fond\u00e9es sur l\u2019\u00e9change de biens et le partage d\u2019\u00e9quipements et d\u2019outils.<\/p>\n
Avec une production agricole diversifi\u00e9e, la visite a permis de d\u00e9couvrir des exemples de circuits courts de commercialisation et de valorisation gastronomique des produits locaux, notamment \u00e0 travers le restaurant associatif, ouvert durant l\u2019\u00e9t\u00e9, et les march\u00e9s qui dynamisent l\u2019\u00e9conomie locale.<\/p>\n
La cha\u00eene de valeur, la certification et la commercialisation ont occup\u00e9 une place centrale le troisi\u00e8me jour. La visite de l\u2019exploitation Ferme de la Ruy\u00e8re, \u00e0 Pont-de-Larn, a permis de d\u00e9couvrir un mod\u00e8le articulant production de qualit\u00e9, certification territoriale et circuits courts de commercialisation, d\u00e9montrant comment la valorisation des produits d\u2019\u00e9levage locaux peut contribuer \u00e0 la durabilit\u00e9 \u00e9conomique des territoires ruraux \u2014 un mod\u00e8le que le projet vise \u00e0 \u00e9tudier, adapter et transf\u00e9rer aux 16 territoires pilotes s\u00e9lectionn\u00e9s pour PASTONATUR.<\/p>\n
Lors de la visite, les producteurs ont partag\u00e9 les principaux d\u00e9fis auxquels ils sont confront\u00e9s, tant dans l\u2019activit\u00e9 agricole que dans la transition vers des pratiques de production r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative. Il a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 possible de d\u00e9couvrir la diversification de leurs activit\u00e9s, incluant la production artisanale et la fabrication de liqueur d\u2019acacia, produits que les participants ont pu d\u00e9guster et qui illustrent le potentiel de valorisation des ressources locales.<\/p>\n
La session de travail a \u00e9galement inclus un point d\u2019avancement sur les activit\u00e9s de communication et de transfert de connaissances, se concluant par la synth\u00e8se des accords obtenus et la d\u00e9finition du calendrier technique pour les prochains mois.<\/p>\n
Cette initiative repr\u00e9sente une \u00e9tape suppl\u00e9mentaire dans le renforcement de la coop\u00e9ration internationale entre les partenaires, consolidant une vision commune visant \u00e0 promouvoir des solutions innovantes combinant activit\u00e9 agro-pastorale, conservation de la nature, adaptation au changement climatique et d\u00e9veloppement rural durable.<\/p>\n
Ce voyage technique a r\u00e9uni 11 partenaires du projet PASTONATUR Interreg SUDOE: Andanatura, Fundaci\u00f3n Entretantos, Fundaci\u00f3n Global Nature et Universidad de Extremadura (Espagne); Parc naturel r\u00e9gional du Haut-Languedoc, Chambre d\u2019Agriculture de l\u2019Ari\u00e8ge, Chambre d\u2019Agriculture des Pyr\u00e9n\u00e9es-Atlantiques et Institut de l\u2019\u00c9levage \u2013 IDELE (France); ADPM, ACOS et Universit\u00e9 d\u2019\u00c9vora (Portugal).<\/p>\n
Il a \u00e9galement permis de progresser dans la construction de la Strat\u00e9gie transnationale et du Plan d\u2019action pour la conservation dynamique associ\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9levage extensif r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratif.<\/p>\n
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Los d\u00edas 2 y 3 de junio de 2026, la verde regi\u00f3n de Occitania, en Francia, acogi\u00f3 al equipo de coordinaci\u00f3n de PASTONATUR. Este viaje t\u00e9cnico combin\u00f3 trabajo de campo, debate metodol\u00f3gico e intercambio de experiencias en torno a la valorizaci\u00f3n de la ganader\u00eda extensiva. El encuentro cont\u00f3 con el apoyo y la hospitalidad del socio franc\u00e9s Parc naturel r\u00e9gional du Haut-Languedoc.<\/p>\n","protected":false},"author":6661,"featured_media":68536,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"class_list":["post-68538","noticia-proyecto","type-noticia-proyecto","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n