{"id":69331,"date":"2026-06-26T13:59:49","date_gmt":"2026-06-26T11:59:49","guid":{"rendered":"https:\/\/interreg-sudoe.eu\/noticia-proyecto\/universidad-de-zaragoza-avanza-en-newpower-en-la-evaluacion-bioactiva-de-extractos-vegetales-de-origen-agroforestal\/"},"modified":"2026-06-26T14:01:53","modified_gmt":"2026-06-26T12:01:53","slug":"universidad-de-zaragoza-avanza-en-newpower-en-la-evaluacion-bioactiva-de-extractos-vegetales-de-origen-agroforestal","status":"publish","type":"noticia-proyecto","link":"https:\/\/interreg-sudoe.eu\/pt-pt\/noticia-proyecto\/universidad-de-zaragoza-avanza-en-newpower-en-la-evaluacion-bioactiva-de-extractos-vegetales-de-origen-agroforestal\/","title":{"rendered":"A Universidad de Zaragoza avan\u00e7a no NEWPOWER na avalia\u00e7\u00e3o bioativa de extratos vegetais de origem agroflorestal"},"content":{"rendered":"

A Universidad de Zaragoza continua a avan\u00e7ar no \u00e2mbito do projeto NEWPOWER – Interreg Sudoe no estudo do potencial bioativo de extratos vegetais obtidos a partir de biomassa residual.<\/p>\n

Estes trabalhos contribuem para transformar res\u00edduos agroflorestais e agroindustriais em recursos de elevado valor acrescentado, explorando poss\u00edveis aplica\u00e7\u00f5es funcionais, nutrac\u00eauticas e terap\u00eauticas.<\/p>\n

Avalia\u00e7\u00e3o bioativa do extrato de poda de videira<\/h2>\n

Uma das principais linhas de trabalho da Universidad de Zaragoza centrou-se no estudo do extrato de poda de videira \u2014 VPE, na sigla em ingl\u00eas \u2014, obtido a partir de biomassa valorizada atrav\u00e9s de explos\u00e3o a vapor pela Universidade de Vigo.<\/p>\n

Os ensaios realizados mostram um perfil de interesse pelo seu comportamento diferencial: em linhas celulares tumorais de c\u00f3lon e f\u00edgado observou-se uma redu\u00e7\u00e3o da viabilidade celular, enquanto em c\u00e9lulas n\u00e3o cancer\u00edgenas o extrato demonstrou atividade antioxidante em concentra\u00e7\u00f5es n\u00e3o citot\u00f3xicas.<\/p>\n

A caracteriza\u00e7\u00e3o do extrato permitiu identificar um perfil rico em compostos fen\u00f3licos, com presen\u00e7a de \u00e1cidos g\u00e1lico, van\u00edlico e 3,4-dihidroxibenzoico, associados \u00e0 sua capacidade antioxidante e ao seu potencial como ingrediente sustent\u00e1vel de interesse funcional.<\/p>\n

Um estudo enviado para revis\u00e3o cient\u00edfica<\/h2>\n

Neste contexto, a Universidad de Zaragoza submeteu para revis\u00e3o na revista Sustainable Food Technology<\/em> o artigo cient\u00edfico \u201cSelective Anticancer and Antioxidant Effects of a Sustainable Vine Pruning Extract in Colon and Hepatic Cells\u201d<\/strong>.<\/p>\n

O trabalho analisa o potencial do extrato de poda de videira como ingrediente sustent\u00e1vel e multifuncional, com especial aten\u00e7\u00e3o \u00e0 sua atividade antioxidante e ao seu comportamento seletivo em modelos celulares de cancro do c\u00f3lon e do f\u00edgado.<\/p>\n

Este avan\u00e7o contribui para refor\u00e7ar a produ\u00e7\u00e3o cient\u00edfica do NEWPOWER e para gerar conhecimento aplicado sobre novas rotas de valoriza\u00e7\u00e3o de res\u00edduos agroflorestais.<\/p>\n

Novas linhas de estudo com extratos vegetais<\/h2>\n

Al\u00e9m do trabalho com poda de videira, a Universidad de Zaragoza iniciou novas linhas de estudo com outros extratos vegetais de interesse para o NEWPOWER, incluindo combina\u00e7\u00f5es do VPE com um complexo de ouro, extratos de baga\u00e7o provenientes da Universitat de Lleida e extratos de flor de giesta, tojo e carqueja.<\/p>\n

Estes ensaios permitem comparar o potencial bioativo de diferentes amostras e avan\u00e7ar na sele\u00e7\u00e3o daquelas com maior interesse para futuras aplica\u00e7\u00f5es funcionais, nutrac\u00eauticas ou terap\u00eauticas.<\/p>\n

Investiga\u00e7\u00e3o aplicada para a bioeconomia circular<\/h2>\n

Os avan\u00e7os da Universidad de Zaragoza refor\u00e7am a transi\u00e7\u00e3o do NEWPOWER desde a obten\u00e7\u00e3o de compostos bioativos at\u00e9 \u00e0 avalia\u00e7\u00e3o das suas poss\u00edveis aplica\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Com estes trabalhos, o projeto continua a impulsionar conhecimento aplicado para transformar biomassa residual em recursos de elevado valor acrescentado, em linha com os princ\u00edpios da bioeconomia circular.<\/p>\n

Podes acompanhar a evolu\u00e7\u00e3o do projeto atrav\u00e9s dos canais oficiais do NEWPOWER no LinkedIn<\/a> e no Instagram<\/a>.<\/p>\n

O futuro exige-o. Junta-te \u00e0 revolu\u00e7\u00e3o circular!<\/strong><\/p>\n

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