Dos 10 que existiam em 2011, os \u00abterceiros lugares\u00bb da Nova Aquit\u00e2nia s\u00e3o hoje mais de 200, espalhados por todo o territ\u00f3rio, na sua maioria em zonas rurais. Este resultado singular \u00e9 fruto de uma pol\u00edtica levada a cabo pela Regi\u00e3o h\u00e1 v\u00e1rios anos e que lhe permite alcan\u00e7ar uma rede territorial \u00fanica: mais do dobro da m\u00e9dia nacional (fonte: France Tiers-Lieux).<\/p>\n
Por que raz\u00e3o a Regi\u00e3o se envolve tanto nos \u00abterceiros lugares\u00bb?<\/p>\n
Devido \u00e0 sua natureza h\u00edbrida, os \u00abterceiros lugares\u00bb respondem a necessidades n\u00e3o satisfeitas: espa\u00e7os de trabalho partilhados abertos a todos (mais necess\u00e1rios do que nunca com o desenvolvimento massivo do teletrabalho e o desafio da relocaliza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o), mas tamb\u00e9m locais de inclus\u00e3o digital, de programa\u00e7\u00e3o cultural, de forma\u00e7\u00e3o, de acompanhamento de projetos, de caf\u00e9s associativos, de hortas partilhadas\u2026 Impulsionados por coletivos de cidad\u00e3os, s\u00e3o locais onde nos reunimos, conversamos, trocamos ideias e formamo-nos.<\/p>\n
Nos \u00faltimos anos, estes novos espa\u00e7os de trabalho t\u00eam vindo a sofrer uma transforma\u00e7\u00e3o gradual. De facto, embora inicialmente se destinassem principalmente a oferecer espa\u00e7os de coworking para o setor terci\u00e1rio, com o tempo tornaram-se muito mais do que simples escrit\u00f3rios partilhados. A rela\u00e7\u00e3o com o trabalho evoluiu, nomeadamente com o desejo crescente de maior autonomia, sem estar isolado, mas sim ligado a uma rede profissional para partilhar recursos e compet\u00eancias. Esta mudan\u00e7a tem-se estendido progressivamente ao setor secund\u00e1rio (produ\u00e7\u00e3o, artesanato, artesanato art\u00edstico), mas tamb\u00e9m ao setor prim\u00e1rio (agricultura).<\/p>\n
O que s\u00e3o os terceiros espa\u00e7os alimentares e a que desafios d\u00e3o resposta?
\nNuma regi\u00e3o fortemente marcada pela sua identidade agr\u00edcola e gastron\u00f3mica, como a Nova Aquit\u00e2nia, os terceiros lugares alimentares t\u00eam um grande impacto. Contribuem para dar resposta a v\u00e1rios desafios importantes: a renova\u00e7\u00e3o geracional no setor agr\u00edcola, a relocaliza\u00e7\u00e3o das cadeias alimentares, o desenvolvimento de circuitos curtos ou o acesso de toda a popula\u00e7\u00e3o a uma alimenta\u00e7\u00e3o de qualidade.<\/p>\n
Os terceiros espa\u00e7os alimentares constituem tamb\u00e9m espa\u00e7os de experimenta\u00e7\u00e3o coletiva. Permitem reunir agricultores, artes\u00e3os, habitantes, associa\u00e7\u00f5es e coletividades em torno de projetos comuns relacionados com a alimenta\u00e7\u00e3o e a agricultura. Ao articular a produ\u00e7\u00e3o, a transforma\u00e7\u00e3o, a distribui\u00e7\u00e3o e a sensibiliza\u00e7\u00e3o, estes espa\u00e7os contribuem para a constru\u00e7\u00e3o de sistemas alimentares territorializados mais sustent\u00e1veis.
\nEm particular, podem desempenhar um papel em:<\/p>\n
o acompanhamento de novos agricultores atrav\u00e9s de mecanismos de teste ou de implementa\u00e7\u00e3o progressiva;<\/p>\n
a partilha de terras agr\u00edcolas e de equipamentos de transforma\u00e7\u00e3o (laborat\u00f3rios, f\u00e1bricas de conservas, cozinhas profissionais);<\/p>\n
o desenvolvimento de projetos coletivos que favore\u00e7am os circuitos curtos;<\/p>\n
a educa\u00e7\u00e3o para uma alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel e a sensibiliza\u00e7\u00e3o dos habitantes;<\/p>\n
H\u00e1 j\u00e1 alguns anos que estes espa\u00e7os se consolidaram como infraestruturas de coopera\u00e7\u00e3o territorial. A sua capacidade de combinar atividades econ\u00f3micas, sociais, culturais e ambientais torna-os instrumentos especialmente adequados para responder aos desafios atuais dos territ\u00f3rios. Na Nova Aquit\u00e2nia, o auge dos \u00abterceiros lugares\u00bb alimentares ilustra esta evolu\u00e7\u00e3o. Ao reinventarem as liga\u00e7\u00f5es entre a agricultura, a alimenta\u00e7\u00e3o e a sociedade, estes locais contribuem para a transi\u00e7\u00e3o ecol\u00f3gica e alimentar, refor\u00e7ando simultaneamente o enraizamento local das atividades.<\/p>\n
Para a Regi\u00e3o da Nova Aquit\u00e2nia, o desafio consiste agora em acompanhar estas din\u00e2micas, preservando simultaneamente a sua capacidade de inova\u00e7\u00e3o e o seu enraizamento nas iniciativas cidad\u00e3s.
\nE \u00e9 que os \u00abterceiros lugares\u00bb encarnam a l\u00f3gica da descentraliza\u00e7\u00e3o: partem das necessidades territoriais e das compet\u00eancias dos cidad\u00e3os. S\u00e3o laborat\u00f3rios de transi\u00e7\u00e3o que permitem propor novos modelos socioecon\u00f3micos, novas rela\u00e7\u00f5es sociais, formas de governa\u00e7\u00e3o mais partilhadas e uma rela\u00e7\u00e3o com o ambiente que respeite os equil\u00edbrios sociais e naturais.<\/p>\n
Os lugares terceiros permitem, assim, reinventar a rela\u00e7\u00e3o com o territ\u00f3rio, renovar a a\u00e7\u00e3o p\u00fablica e experimentar novas formas de coopera\u00e7\u00e3o local.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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