Para o Plano de A\u00e7\u00e3o, o ASCA concebeu um quadro para o trabalho conjunto, incluindo: a\u00e7\u00f5es, calend\u00e1rio, distribui\u00e7\u00e3o de responsabilidades e meios. Isto traduz-se no Plano de Forma\u00e7\u00e3o e Refor\u00e7o de Compet\u00eancias do ASCA, com 2 programas diferenciados, mas coordenados, que servir\u00e3o de base para a a\u00e7\u00e3o-piloto do GT3: 1)\tPrograma de forma\u00e7\u00e3o para PMEs agroindustriais. 2)\tPrograma de forma\u00e7\u00e3o de estudantes STEM. O programa PME foi concebido em duas fases: i)\t1.\u00aa Fase (6 meses): forma\u00e7\u00e3o de 170 PMEs em transi\u00e7\u00e3o industrial e especializa\u00e7\u00e3o inteligente em alimentos seguros, sustent\u00e1veis e saud\u00e1veis: \u0095\tNovas tecnologias de transforma\u00e7\u00e3o para melhorar o valor nutricional, como a pasteuriza\u00e7\u00e3o n\u00e3o t\u00e9rmica (alta press\u00e3o) ou a germina\u00e7\u00e3o. \u0095\tReformula\u00e7\u00e3o de g\u00e9neros aliment\u00edcios utilizando subprodutos de elevado valor bioativo provenientes da pr\u00f3pria ind\u00fastria. \u0095\tSustentabilidade na melhoria nutricional de produtos destinados a popula\u00e7\u00f5es espec\u00edficas (crian\u00e7as, idosos, cel\u00edacos, etc.). \u0095\tNovos sistemas de monitoriza\u00e7\u00e3o e controlo da \u00e1gua e da energia. \u0095\tEconomia circular e valoriza\u00e7\u00e3o de res\u00edduos na agroind\u00fastria (aplica\u00e7\u00f5es IA). ii) 2\u00aa Fase (9 meses): apoio individualizado a 130 PMEs que permitir\u00e1 dar prioridade aos desafios a abordar na a\u00e7\u00e3o-piloto subsequente. O programa de forma\u00e7\u00e3o para 280 estudantes STEM (9 meses) est\u00e1 estruturado em diferentes m\u00f3dulos: – M\u00f3dulo 0: apresenta\u00e7\u00e3o do ASCA e do contexto agroindustrial. – M\u00f3dulo 1: N\u00edvel e ado\u00e7\u00e3o de compet\u00eancias empresariais e de resolu\u00e7\u00e3o de problemas. – M\u00f3dulo 2: Quadro GreenComp e quest\u00f5es-chave de sustentabilidade para as PMEs. – M\u00f3dulo 3: Oportunidades da digitaliza\u00e7\u00e3o e da IA para o setor agroindustrial. – M\u00f3dulo 4: Fatores de mudan\u00e7a para a transi\u00e7\u00e3o ecol\u00f3gica e digital numa PME. O calend\u00e1rio, as responsabilidades e as tarefas dos parceiros, bem como os meios necess\u00e1rios para a execu\u00e7\u00e3o dos programas, s\u00e3o apresentados em pormenor nas atividades A 2.1 e A 2.2.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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