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eSudoe
2021
2027

Estrategias alimentarias sostenibles y resilientes de las aglomeraciones urbanas del espacio SUDOE

ÚLTIMA REVISIÓN: 8 de febrero de 2017

Institución: Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce

Dirección: C/ Caña S/N Cerralba

29590

Pizarra

Región: Andalucía

Señor

Nombre: Sebastian

Hevilla Ordoñez

Las grandes aglomeraciones urbanas del espacio SUDOE se encuentran en una situación de vulnerabilidad con respecto a las fluctuaciones y amenazas que afectan al suministro de alimentos, al mismo tiempo que las áreas periurbanas agrarias se encuentran sometidas a una gran presión urbanística y medioambiental.

Por otra parte, en esta realidad nos encontramos con un potencial de excelencia a poder en valor, ya que estos espacios agrarios periurbanos generan una serie de externalidades positivas también para la ciudad (producción de alimentos de calidad, generación de espacios de expansión y ocio, contribución a la mitigación del cambio climático, generación de riqueza paisajística…) que pueden dar lugar a una especialización inteligente de estos espacios periurbanos en el suministro de alimentos de calidad de una forma sostenible y resiliente.

 

Por todo ello se plantean como objetivos:

– Trabajar por un sistema alimentario saludable y resiliente en los territorios del SUDOE.

– Identificar, organizar y difundir buenas y malas prácticas en el desarrollo de estrategias alimentarias resilientes basadas en la bioeconomía.

– Fortalecer vínculos entre la ciudad y sus espacios agrarios periurbanos.

– Fomentar la cooperación en el Espacio Sudoe entre ciudades y sus espacios periurbanos, que trabajen por sistemas alimentarios sostenibles.

 

Posibles Acciones:

 

– Crear una plataforma y material de difusión de buenas prácticas periódico (en forma de boletín, por ejemplo).

– Crear un espacio para el trabajo conjunto de profesionales capacitados y con visión a largo plazo.

– Crear una Red SUDOE de Territorios (Ciudades y Espacios Periurbanos) alimentariamente sostenibles.

– Crear un material de difusión basado en los objetivos y acciones de esta Red de Territorios Alimentariamente Sostenible, para formar, difundir y promover la adhesión de más actores a la Red.

– Desarrollar una metodología de análisis basada en la alimentación sostenible, que dé lugar a Estrategias en este ámbito y que tenga en cuenta nuevos actores (que normalmente no se tienen en cuenta).

– Desarrollar experiencias pilotos en los territorios parte que pongan en marcha acciones concretas que contribuyan a los objetivos comunes (ej. Smart Market).

¿TIENE SOCIOS YA IMPLICADOS? No

Perfil Beneficiario:

  • - Administraciones públicas.
  • - Centros de investigación, universidades.
  • - Actores del sector agroalimentario (productores).
  • - Actores empresariales y del mercado.
  • - Actores de los ámbitos de la Educación, la Salud..

Resultados Esperados:

Promever modelos alimentarias sostenibles para las ciudades basadas en el concepto de bioeconomia.

Campañas de educación alimentarias dirigidas a los actores del territorio.

Creación de una red de intercambio de información sobre la gestión alimentaria resiliente.

Establecer los canales cortos de comercialización de alimentos como una herramienta de dialogo entre el medio rural y el urbano.

Creación de cluster alimentarios en torno a las grandes ciudades el espacio sudoe.

Presupuesto Total Estimado: 1500000

Idioma: ESP