La estancia fue de 6 semanas y el calendario preveía reuniones con 23 empresas y un centro de investigación, dos de las cuales ya fueron visitadas en junio/julio, de ahí que la colaboración sigue siendo activa. Las empresas eran de los sectores de aves y ovoproductos, producciones acuícolas y piscícola, aceites, cerveza, cárnica, hortofrutícola, fabricación de conservas, fabricación de productos derivados de cereales, salsas, producción de mariscos, agricultura de cultivo ecológico, fertilizantes naturales y abonos orgánicos para cultivos, arroz, pro bióticos, nuevos ingredientes.
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