Le deuxième dispositif pilote de soutien aux tiers-lieux agroalimentaires ruraux de lespace SUDOE que nous élaborerons conjointement est un programme dimpulsion et daccélération basé sur des ateliers de co-développement individuels et collectifs, qui sera adapté aux contextes territoriaux des 3 pays, puis testé par : FABLIM en Occitanie – FR (territoires cibles en Aveyron, Hérault, Gers et Ariège), la Coop TL en Nouvelle-Aquitaine – FR (territoires cibles en Haute-Vienne, Landes et Gironde) et la Fund. Repoblación en Andalousie (Séville, Cadix, Grenade) et en Cantabrie, avec de possibles coopérations à Toledo et Ciudad Real – ES. Nous mettrons en place un groupe de travail transnational qui, à la lumière des résultats de notre état de lart (A1.1 et A1.2), sera chargé de définir les objectifs et les lignes directrices communes de ce programme, ainsi que les indicateurs de suivi-évaluation à documenter avec lappui du CSIC. Tout comme pour les dispositifs pilotes dintervention publique, des priorités thématiques seront établies au niveau régional ou local, en concertation avec les acteurs des territoires cibles, pour tenir compte des besoins spécifiques de chaque contexte. Deux types de soutien pourront être proposés : i) appui à lémergence de nouveaux tiers-lieux agroalimentaires, sous limpulsion de citoyens, dautorités locales ou dentrepreneurs ruraux, ii) appui à la consolidation dinitiatives existantes porteuses de solutions nouvelles sur leur territoire.
