« Dans le cadre de la loi d’orientation agricole de 2006 et conformément à l’ordonnance de décembre 2006, la FVBD a été reconnue par l’INAO comme ODG (Organisme de Défense et de Gestion) pour toutes les AOC viticoles du bergeracois, depuis juillet 2007.
La FVBD contribue à la mission d’intérêt général de préservation et de mise en valeur des terroirs, des traditions locales et des savoir-faire, ainsi que des produits qui en sont issus 5AOC et IGP), et à ce titre elle élabore les cahiers des charges, participe au plan d’inspection, gère la liste des opérateurs habilités, défend les noms et les terroirs.
L’association mène également les missions d’ordre économiques, juridiques, fiscales et sociales relatives à la production et à la commercialisation des appellations de son territoire. Elle détermine les orientations techniques en réalisant ou en contribuant à toutes actions de recherche et d’expérimentation nécessaires. Elle contribue à la vulgarisation de ces éléments techniques notamment par l’information de ses adhérents en vue de l’amélioration de la qualité et de la typicité des produits. Elle participe de la valorisation et a la communication des appellations. »