Les PME du secteur agro-industriel sont confrontées à plusieurs défis communs: augmentation coûts, émergence nouvelles technologies et lutte contre changement climatique. En outre, le flux de connaissances entre le monde universitaire et le monde des affaires est limité, en particulier dans les zones les plus rurales espace SUDOE, ce qui réduit leur compétitivité et leur capacité à retenir des talents. Dans ce contexte, ASCA développera un programme de collaboration entre les centres de formation, étudiants et PME, dans le but de: ▪Renforcer les capacités et connaissances des PME du secteur afin de faciliter leur transition intelligente et durable en mettant l’accent sur les DÉFIS; et * Faciliter la réalisation des connaissances acquises par une approche pratique orientée vers le développement de projets. Sur la base de l’élaboration d’une stratégie transnationale, les capacités du territoire seront mises mutualisées pour répondre aux défis communs des PME agroalimentaires, alignées sur les stratégies RIS3 des 3 territoires. Afin de réaliser un transfert efficace vers les PME, deux actions complémentaires seront déployées:1) Transfert de connaissances en se concentrant sur les défis. ASCA développera deux programmes de formation: le premier s’adressera à 170 PME agro-industrielles, pour comprendre leurs défis et les solutions envisageables. Le second s’adressera à 280 étudiants de l’enseignement supérieur, qui participeront au transfert de connaissances de la phase suivante. 2) Concrétisation des défis en projets. Les programmes seront imbriqués, assignant 100 étudiants qualifiés à 100 PME qui souhaitent transformer le défi sélectionné en projet, sous la supervision d’un tuteur. ASCA représente une innovation importante par rapport aux programmes traditionnels, car il est basé sur une approche transnationale avec 10 entités importantes de nos territoires travailleront ensemble. Ils faciliteront une collaboration directe et pratique entre les étudiants (STEM) et les PME. Les étudiants agiront en tant que facilitateurs de la transition intelligente des entreprises, favorisant l’enracinement des talents dans le territoire et la circulation des connaissances.