El proyecto AgroTour SUDOE tiene como objetivo fomentar el agroturismo como una herramienta clave para dinamizar las zonas rurales del espacio SUDOE, que incluye regiones de España, Francia y Portugal. A través del agroturismo, se busca diversificar las fuentes de ingresos de los productores locales, promover la sostenibilidad en el sector primario y poner en valor los productos agroalimentarios locales.
El sector primario en las áreas rurales del SUDOE es fundamental no solo para el desarrollo económico, sino también para la conservación del medio ambiente, el mantenimiento de la población rural y la preservación del patrimonio cultural y paisajístico. Sin embargo, enfrenta importantes retos como la reducción de márgenes de beneficio, la competencia externa y la dificultad para el relevo generacional. En este contexto, el agroturismo ofrece una oportunidad para revitalizar estas áreas, atrayendo nuevos talentos y dinamizando las economías locales.
Actividades clave del proyecto AgroTour SUDOE:
- Creación de experiencias piloto innovadoras: Desarrollo de actividades agroturísticas que conecten a los visitantes con las prácticas agrícolas y ganaderas locales, impulsando la valorización de los productos locales.
- Mapeo y activación de actores clave: Identificación de actores relevantes en el agroturismo en las regiones participantes, creando redes de colaboración para fortalecer el sector.
- Formación y sensibilización: Capacitación de productores locales en prácticas de agroturismo sostenible, y sensibilización de los consumidores sobre la importancia de la sostenibilidad y el consumo responsable.
- Monitoreo y evaluación: Supervisión de las experiencias piloto para asegurar su éxito y su replicabilidad en otras regiones, con el fin de que puedan ser integradas en políticas públicas.
AgroTour SUDOE busca facilitar la convergencia entre las áreas rurales y urbanas, promoviendo un cambio en la percepción de los productos agroalimentarios locales y fortaleciendo el desarrollo económico sostenible en las zonas rurales del sudoeste europeo.