Mejorar la competitividad de las pymes del sector agroalimentario del sudoeste de Europa y promover su internacionalización es la razón de ser del proyecto EXPORT FOOD SUDOE. Su método será el desarrollo de la cooperación entre empresas, en especial a través de la creación de consorcios de exportación. El proyecto beneficiará directamente a unas 100 empresas, que participarán en acciones de formación, asesoramiento y apoyo técnico y comercial, incluyendo la elaboración de planes de internacionalización, con el objetivo de crear al menos cinco consorcios de exportación.