No passado mês de outubro, o consórcio Cultur-Monts realizou o seu 4º encontro presencial em Le Mont-Dore (Puy-de-Dôme, França). Foi a apresentação do projeto na janela francesa, organizada pela Mairie de Le Mont-Dore, a Maison des Sciences de l’Homme de Clermont-Ferrand (UCA) e o Institut d’Auvergne-Rhône-Alps du Développement des Territorires (IADT), parceiros beneficiários do projeto.
Como habitualmente, esta reunião combinou sessões de trabalho internas com visitas de estudo para descobrir o património material e imaterial do Maciço de Sancy enquanto paisagem cultural de montanha.
Durante as sessões de trabalho, foram partilhados os progressos das equipas de trabalho dos 3 GT; e os pormenores das janelas-piloto francesas do Sancy e do Lozère foram apresentados pelas equipas do MSH Clermont-Ferrand (UCA) e pelos parceiros associados do Departamento do Lozère, em colaboração com o IADT.
A proposta interdisciplinar apresentada por Bertrand Dousteyssier, Patrice Fournet, Jean-Pierre Toumazet e Franck Vautier (MSH-UCA) sobre as metodologias de valorização de um património único como o “tras”, ligado à pecuária de média montanha e à produção do famoso queijo Saint Nectaire (DOP), suscitou grande interesse.
A equipa MSH-UCA combinará arqueologia, investigação documental, tecnologia Lidar e inteligência artificial para valorizar a “structure en peigne” do Sancy, através de uma segunda fase do projeto Lidarcheo 2.0.
A combinação de imagens LIDAR com métodos de deteção automática de estruturas arqueológicas, baseados em inteligência artificial (algoritmo de processamento de sinal) permitirá:
1.Mapear as estruturas com o objetivo de as valorizar e preservar.
2. Comparar esta informação com outros dados (altitude, declive, proximidade de fontes de água) para melhor compreender a lógica da sua localização.
3. Analisar e decifrar a variabilidade das suas formas.
Um itinerário completo pelo território permitiu aos membros da equipa Cultur-Monts encontrarem-se em primeira mão com os principais agentes locais: produtores-criadores activos, empresas de turismo cultural de montanha, instituições culturais, centros termais e autoridades locais. A este respeito, vale a pena mencionar:
El encuentro con Sébastien Ramade, presidente de la DOP Saint-Nectaire y propietario de la granja GAEC des Estives (Murat-le-Quaire). Quien explicó detalladamente todo el ciclo de producción del queso y cómo se realiza la práctica ganadera actualmente.
O encontro com Sébastien Ramade, presidente da DOP Saint-Nectaire e proprietário da exploração GAEC des Estives (Murat-le-Quaire). Este explicou em pormenor todo o ciclo de produção do queijo e as práticas agrícolas actuais.
A visita ao município de Murat-le-Quaire, onde o Sr. Jean-François Cassier, seu presidente da câmara, explicou a importante revitalização que a sua cidade sofreu nos últimos anos, não só ligada ao turismo, e quais são os principais desafios para fixar a nova população no território, o mais importante dos quais é a habitação a preços acessíveis. Descobrimos também a proposta do ScénoMusée de la Toinette & de Julien, um espaço patrimonial centrado na interpretação do mundo rural do Sancy, onde se pode visitar atualmente a recriação de um “buron” tradicional da Auvergne e os modos de vida rurais.
Os trabalhos de campo permitiram também debruçar-se sobre as formas de património da arqueologia termal de Le Mont-Dore, caracterizada por vestígios monumentais do período romano dispersos por vários edifícios e sítios do município.
Visitámos o belo complexo termal de Le Mont-Dore, onde fomos recebidos pela sua diretora, a Sra. Séverine Thomas-Gardet, e por Patrick Briet. Elise Nectoux, da Diretion régionale des Affaires Culturelles, mostrou-nos os vestígios romanos aí conservados e pormenorizou a proposta metodológica para a reconstrução em 3D de todo o antigo complexo termal prevista no âmbito do projeto Cultur-Monts.
Visitamos também os vestígios da pedreira histórica de Le Capucin, explorada desde a época romana, e vamos à pedreira de Grands Moulins para conhecer as técnicas de extração actuais.
O itinerário arqueológico de descoberta do património terminou com uma visita a diferentes estruturas pastoris (tras) situadas no enclave emblemático do Col de la Croix Morand; e com um passeio pelos caminhos da Croix Morand e de Tache, onde o investigador do MSH-UCA, Bertrand Dousteyssier, explicou o programa de investigação sobre a via romana de Clermont a Le Mont-Dore em curso e os importantes resultados arqueológicos que estão a ser obtidos.
Eis um resumo em vídeo da reunião:
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