A I-ReWater apresenta os avanços na irrigação de lúpulo com água regenerada na convenção internacional da IHGC 2025

Perrine y Javier J. Cancela en la convención de Productores de Lúpulo

A cidade de Spalt, na Alemanha, conhecida pela sua tradição no cultivo do lúpulo, foi palco da reunião da Comissão Científico-Técnica da International Hop Growers’ Convention (IHGC), organizada pela Convenção Internacional de Produtores de Lúpulo. O evento, realizado de 29 de junho a 3 de julho de 2025, reuniu investigadores, produtores e especialistas do setor para partilhar os últimos avanços na indústria. Os investigadores da I-ReWater, Javier J. Cancela (Campus Terra USC) e Perrine Loussert (HOPEN), representaram o nosso projeto para apresentar os resultados dos ensaios-piloto na Galiza, Castela e Leão (Espanha) e Taizé-Aizie e Lot-et-Garone (França). No último dia, Cancela foi nomeado Cavaleiro da Ordem do Lúpulo.

Póster convención Productores de Lúpulo

Durante os três dias de conferências, os participantes puderam conhecer os últimos avanços científicos e tecnológicos no setor do lúpulo. No âmbito do projeto I-ReWater Interreg Sudoe, Perrine e Javier J. Cancela apresentaram um pôster científico com os resultados da Análise do Ciclo de Vida (ACV) do piloto de lúpulo francês, desenvolvido pela USC em colaboração com a HOPEN. Além disso, Cancela também apresentou uma comunicação sobre os avanços dos projetos-piloto de lúpulo na Galiza e em Castela e Leão. Por sua vez, Perrine Loussert partilhou o seu trabalho em modelação de rendimentos e ácidos alfa a nível mundial.

Presentación Javier Cancela en la convención de Productores de LúpuloPresentación de Perrine en la Convención de Productores de Lúpulo

No segundo dia do evento, os participantes da visita à IHGC 2025 participaram de uma visita para conhecer a localidade de Spalt, a cooperativa HVG e uma fazenda de lúpulo que segue práticas de agricultura orgânica. Para encerrar o dia, foi realizada uma degustação de cervejas elaboradas com lúpulo espanhol proveniente do projeto I-ReWater. Este espaço, além de ser um momento de intercâmbio sensorial, serviu para reforçar o vínculo entre a ciência e a tradição cervejeira.

Cavaleiro da Ordem do Lúpulo
No último dia do encontro, Javier Cancela foi nomeado Cavaleiro da Ordem do Lúpulo, em reconhecimento à sua trajetória e contribuições para o setor cervejeiro. A Ordem do Lúpulo, com sede na Alemanha, reconhece há décadas pessoas comprometidas com o avanço do cultivo e uso do lúpulo. Este reconhecimento, concedido pela International Hop Growers’ Convention (IHGC), destaca contribuições relevantes para o desenvolvimento e promoção desta planta fundamental na fabricação da cerveja.

Javier Cancela siendo nombrado Caballero de la Orden del Lúpulo

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