Na sexta-feira, 13 de março de 2026, investigadores do Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) realizaram uma palestra no IES La Laboral dirigida aos estudantes do 1.º e 2.º ano do curso de formação profissional de nível intermédio em Azeites de Oliva e Vinho.
Durante a sessão, foi apresentado o projeto europeu I-ReWater — financiado pelo Interreg SUDOE Programme — cujo objetivo é promover uma gestão sustentável dos recursos hídricos na agricultura de regadio no espaço SUDOE. O projeto aborda a integração do uso de água urbana regenerada como alternativa para a rega agrícola.
A palestra foi ministrada por María Malia, técnica de investigação do projeto, e Mikel Landín, investigador de doutoramento da University of La Rioja que colabora com o projeto.
María Malia apresentou uma introdução geral ao projeto I-ReWater, explicando os seus objetivos, o enquadramento de cooperação internacional e a sua relevância no âmbito das estratégias de sustentabilidade hídrica na agricultura. Fez também uma breve revisão do quadro legislativo europeu relativo ao uso de águas regeneradas na agricultura e apresentou os resultados agronómicos preliminares do piloto de vinha desenvolvido no ICVV.
Por sua vez, Mikel Landín centrou a sua intervenção nos aspetos relacionados com a qualidade do mosto no âmbito do projeto, abordando o estudo de parâmetros físico-químicos e compostos voláteis, bem como a sua possível influência nas características organoléticas do produto final.
A sessão constituiu uma valiosa oportunidade para aproximar os estudantes do âmbito da investigação aplicada no setor vitivinícola, permitindo-lhes conhecer em primeira mão como a inovação tecnológica, a gestão eficiente da água e os princípios da economia circular podem contribuir para melhorar a sustentabilidade dos sistemas produtivos e a qualidade dos produtos agroalimentares.
