Paisagens vitícolas históricas, uma força motriz para a sustentabilidade e a inovação no projeto ECOSPHEREWINES

A reunião do consórcio ECOSPHEREWINES e a primeira conferência internacional sobre paisagens vitícolas históricas, realizada na cidade de Fermoselle, em Zamora, de 25 a 28 de junho, constituíram um marco importante na colaboração transnacional destinada a preservar as paisagens vitícolas e a promover uma viticultura sustentável, inovadora e resiliente face às alterações climáticas.

A reunião do consórcio do projeto INTERREG SUDOE ECOSPHEREWINES teve lugar nos dias 25, 26 e 27 de junho. Durante estes dias, foram revistos os progressos realizados nos domínios da gestão e da comunicação, e foram realizadas sessões de trabalho para avaliar os progressos realizados nos projectos-piloto em curso, bem como para preparar a estratégia e o plano de ação para a implementação da infraestrutura verde. As reuniões foram complementadas por uma visita técnica às zonas experimentais do projeto em Fermoselle e Villarino de los Aires (Salamanca), bem como às adegas históricas de Fermoselle. Os participantes puderam também conhecer, através de uma prova guiada, o trabalho do Instituto Tecnológico Agrário de Castela e Leão (ITACYL) e de adegas locais como as Bodegas Pascual Fernández na recuperação e melhoramento de micro-variedades minoritárias, um património genético essencial para a sustentabilidade e a identidade vitivinícola de Arribes. Estes intercâmbios reforçaram a coordenação entre os parceiros e favoreceram o desenvolvimento de soluções inovadoras para a conservação das paisagens vitícolas e a adaptação às alterações climáticas.

Paralelamente, de 26 a 28 de junho, realizou-se o I Congresso Internacional sobre “Paisagens Históricas da Vinha”, um fórum de reflexão e divulgação que reuniu profissionais do sector vitivinícola, investigadores, jornalistas especializados e representantes institucionais. O evento começou com uma receção oficial no Castelo de Doña Urraca e continuou com a apresentação do projeto ECOSPHEREWINES, uma visita técnica às áreas experimentais do projeto e várias apresentações e mesas redondas sobre as paisagens vitícolas do Douro, Ribeira Sacra, Betanzos, Arribes del Duero, Valdeorras, El Bierzo e Cebreros. Especialistas como o jornalista Javier Pérez Andrés, o professor Eugenio Baraja e outros representantes do mundo académico, técnico e enológico abordaram questões como a caraterização geográfica, a comunicação do património vitivinícola e o papel das denominações de origem na promoção das vinhas em socalcos. O programa incluiu também uma emissão em direto do programa “El Picaporte” da EsRadio Castilla y León, dedicado exclusivamente ao congresso.

O evento encerrou na tarde de sábado, dia 28, com a realização da Festa do Vinho da Paisagem Vitivinícola Histórica, no castelo de Doña Urraca. A festa foi aberta ao público e constituiu uma oportunidade para dar a conhecer ao público em geral, e especialmente às gentes da região, os valores, desafios e sabores associados a estas paisagens vitivinícolas. O evento incluiu provas de vinhos de diferentes regiões, com a participação de empresas vitivinícolas das zonas envolvidas nas jornadas técnicas.

A reunião do consórcio e a conferência internacional foram um passo importante na consolidação do projeto ECOSPHEREWINES, reafirmando o compromisso de todos os envolvidos com a sustentabilidade, a inovação e a proteção do património vitivinícola do sudoeste da Europa.