La región de Viseu Dão Lafões presenta condiciones climáticas especialmente sensibles a la acumulación de aire frío debido a su relieve. Esto genera episodios de heladas primaverales que afectan gravemente a cultivos estratégicos como la vid (Dão) y la manzana (Bravo de Esmolfe).
Estas heladas coinciden con fases críticas del ciclo vegetativo:
En el marco del proyecto An-Gel, se ha implementado un sistema de pulverización de alta precisión mediante microaspersores como medida activa de adaptación y mitigación frente a heladas. Este sistema pulveriza agua de forma continua durante los episodios de frío; al congelarse sobre la planta, se libera calor latente que mantiene los tejidos a 0 ºC y se genera una capa de hielo que actúa como aislante térmico, evitando daños.
Ventajas:
En la parcela piloto se han llevado a cabo diversas actuaciones, incluyendo la instalación del sistema de distribución de agua (tuberías y fijaciones), la implementación de microaspersores en el viñedo, la puesta en marcha del sistema de bombeo y automatización, así como los trabajos de obra necesarios como la apertura de zanjas y el montaje de la infraestructura.
Esta experiencia permitirá evaluar la eficacia del sistema en condiciones reales de campo, contribuyendo a la reducción de las pérdidas económicas causadas por heladas. Además, facilitará la generación de conocimiento transferible a otras regiones del espacio Sudoe y promoverá el desarrollo de soluciones sostenibles de adaptación al cambio climático.
