La région de Viseu Dão Lafões présente des conditions climatiques particulièrement sensibles à l’accumulation d’air froid en raison de son relief. Cela génère des épisodes de gelées printanières qui affectent gravement des cultures stratégiques comme la vigne (Dão) et la pomme (Bravo de Esmolfe).
Ces gelées coïncident avec des phases critiques du cycle végétatif :
Dans le cadre du projet An-Gel, un système de pulvérisation de haute précision à l’aide de micro-asperseurs a été mis en place comme mesure active d’adaptation et de mitigation face aux gelées. Ce système pulvérise de l’eau de manière continue pendant les épisodes de froid ; en gelant sur la plante, il libère de la chaleur latente qui maintient les tissus à 0 ºC et génère une couche de glace qui agit comme un isolant thermique, évitant ainsi les dommages.
Avantages :
Dans la parcelle pilote, diverses actions ont été réalisées, notamment l’installation du système de distribution d’eau (tuyaux et fixations), la mise en place de micro-asperseurs dans le vignoble, la mise en service du système de pompage et d’automatisation, ainsi que les travaux nécessaires comme l’ouverture de tranchées et le montage de l’infrastructure.
Cette expérience permettra d’évaluer l’efficacité du système dans des conditions réelles de terrain, contribuant à la réduction des pertes économiques causées par les gelées. De plus, elle facilitera la génération de connaissances transférables à d’autres régions de l’espace Sudoe et favorisera le développement de solutions durables d’adaptation au changement climatique.
