Le projet international ECOSPHEREWINES a récemment célébré à Vila Nova de Foz Côa (Portugal) les six premiers mois de son exécution lors d’une réunion du consortium. Ce projet vise à améliorer l’écosystème des vignobles situés dans des zones de haute valeur écologique par la mise en place d’un réseau d’infrastructures vertes pour leur conservation et gestion durable. Pour cela, le projet dispose d’un budget de 1.622.891,04 €, cofinancé à 75 % par le programme Interreg Sudoe avec des fonds FEDER.
Depuis janvier, un total de 13 entités espagnoles, françaises et portugaises travaillent sous la coordination de la Fondation Juana de Vega pour mettre en place un système interconnecté d’éléments naturels dans les zones viticoles, afin d’améliorer le capital naturel et la biodiversité des vignobles, augmentant ainsi leur résilience face au changement climatique.
José Manuel Andrade, directeur de la Fondation Juana de Vega, a souligné l’importance du projet ECOSPHEREWINES en ajoutant qu’il « connecte l’innovation dans les espaces ruraux avec la gestion du paysage et du territoire. Il s’agit d’un pari stratégique pour le développement du secteur vitivinicole, qui, en misant sur la qualité et la différenciation, est aujourd’hui l’un des secteurs les plus dynamiques et internationalisés de l’économie agricole de la Galice. »
Lors de la réunion du consortium, des progrès significatifs ont été présentés dans chaque domaine technique du projet, y compris l’ébauche du premier rapport analysant des projets développés entre 2014 et 2023 ayant des caractéristiques similaires à ECOSPHEREWINES dans l’espace Sudoe. La Fondation Juana de Vega a présenté le travail réalisé jusqu’à présent pour la caractérisation des paysages des zones pilotes. La première étape a consisté à définir les Unités Paysagères en tenant compte de la participation publique, avec l’organisation d’un atelier de perception du paysage dans chaque zone de travail, afin de commencer à identifier les problématiques dans chaque zone d’expérimentation. Un second atelier, orienté vers les acteurs du secteur viticole, sera essentiel pour connaître et analyser les défis auxquels ils sont confrontés dans l’exercice de leur activité.
La perception du paysage comme point de départ
Pour sa mise en œuvre, le projet s’appuie techniquement sur 4 zones expérimentales situées en Espagne, au Portugal et dans le sud de la France. En Espagne, le site pilote est situé en Galice, plus précisément dans la Réserve de Biosphère Mariñas Coruñesas et Terras do Mandeo, ainsi que dans la zone transfrontalière de la Réserve de Biosphère Meseta Ibérica (Los Arribes, à Fermoselle, Zamora). En France, il se trouve à Gaillac, dans la région d’Occitanie, et au Portugal, à Vila Nova de Foz Côa, dans la zone Natura 2000.
L’une des actions menées dans chacune de ces 4 zones expérimentales a été la réalisation de 4 ateliers sur la perception du paysage. Les objectifs de ces ateliers étaient de recueillir les perceptions des participants, issus de divers profils, sur les différents paysages de la zone d’étude et d’établir un cadre de dialogue et d’échange pour approfondir la connaissance des valeurs du paysage; de caractériser les unités paysagères de la zone d’étude; et d’identifier les services écosystémiques de l’unité paysagère, y compris le vignoble expérimental où des interventions seront ultérieurement réalisées.
Le premier atelier a eu lieu à Arribes, organisé par l’AECT Duero-Douro, avec des visites au Mirador de l’Ermita de Pereña de la Ribera et au Mirador de Fermoselle, suivies d’une formation en salle pour la caractérisation du paysage et du vignoble d’Arribes et une évaluation visant à identifier les différents services écosystémiques. Environ 20 passionnés de viticulture, vignerons et amateurs de vin ont participé pour tirer des conclusions. Le premier mirador a permis de constater que le paysage et l’action humaine se développent autour des rivières Duero et Tormes, et que le travail de restauration des terrasses a ramené à cette région les cultures d’autrefois, avec un potentiel pour les variétés minoritaires à Fermoselle. La qualité du paysage, le potentiel touristique et la richesse de la faune et de la flore d’Arribes ont été soulignés. Le principal point faible évoqué a été le vieillissement de la population. À Fermoselle, la proximité avec le Portugal, le riche patrimoine historique en surface ainsi que les caves historiques souterraines, et leur intégration dans le cadre naturel, ont été mis en avant. Le point négatif relevé a été l’abandon des terrasses et le manque d’entretien des ressources touristiques naturelles.
IVSO et IFV ont animé un atelier avec plus d’une quinzaine de participants, issus de profils variés, pour connaître leur perception du paysage et discuter des avantages et des défis du paysage de Gaillac. Ils ont visité le Domaine de Mas Pignou, avec des vues panoramiques, et le Domaine du V’Innopôle Sud-ouest, un vignoble expérimental où se dérouleront les activités du projet ECOSPHEREWINES. Les participants ont appris à « lire » le paysage et ont décrit les paysages observés selon leur propre perception. Ce paysage a été perçu comme diversifié, arboré, ouvert, fortement influencé par la nature et l’agriculture mixte. Le paysage du vignoble expérimental a été décrit comme représentatif de la plaine du Tarn, fournissant des services écosystémiques globaux.
La Fondation Juana de Vega a réuni une vingtaine de personnes intéressées par le secteur viticole lors de son atelier d’interprétation du paysage de l’IGP Betanzos. Ils ont parcouru un itinéraire partant du siège de la Réserve de Biosphère Mariñas Coruñesas et Terras do Mandeo (Abegondo) jusqu’au point de vue panoramique de Pena Furada (Coirós), pour profiter du paysage riverain de Betanzos, en remontant le fleuve Mandeo. Les informations recueillies lors de cette journée ont été cruciales pour identifier les services écosystémiques de l’environnement du vignoble A Picha, propriété de la cave Pagos de Brigante, où sera développé l’un des projets pilotes d’ECOSPHEREWINES en Galice.
Le dernier atelier a été organisé par l’ADVID à Vila Nova de Foz Côa, où une dizaine de personnes représentant des organismes publics et privés ont discuté de l’importance de la perception du paysage viticole parmi les acteurs locaux. La base de cet atelier reposait sur la cartographie des Unités Paysagères définies dans le cadre du projet. Deux points de vue locaux ont été visités pour discuter des Unités Paysagères pertinentes et il a été souligné que la diversité observée était essentielle pour maintenir et améliorer la structure des écosystèmes locaux. L’importance de l’exploitation économique de la région, à travers des activités primaires et du tourisme, ainsi que de l’équilibre entre l’activité économique et la durabilité environnementale, a été discutée. L’atelier s’est terminé par une visite technique du site pilote du projet dans les vignobles de Duorum Vinhos SA.
À propos du consortium ECOSPHEREWINES
Les partenaires responsables de la mise en œuvre des activités d’ECOSPHEREWINES sont au nombre de 13, issus de 3 pays : Espagne, France et Portugal. Ils sont tous coordonnés par la Fondation Juana de Vega.
La partie espagnole est constituée par l’Université de La Corogne, ITER Investigación, le Groupement Européen de Coopération Territoriale Duero-Douro, la Réserve de Biosphère Mariñas Coruñesas, la Plateforme Technologique du Vin, l’Institut Technologique Agricole de Castille-et-León (ITACyL) et la cave Pagos de Brigante.
Le Portugal est représenté par l’Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense (ADVID), l’Université de Trás-os-Montes et Alto Douro et la cave Duorum Vinhos.
Enfin, l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) et l’Interprofession des vins du Sud-ouest France sont les entités françaises impliquées dans le projet ECOSPHEREWINES.
