Le consortium du projet européen ECOSPHEREWINES a présenté aujourd’hui, lors de la Journée technique de l’Aula de Viticultura de la DOP Montilla-Moriles (Cordoue), les premiers résultats de cette recherche appliquée menée en Espagne, en France et au Portugal, qui vise à renforcer les services écosystémiques des paysages viticoles à haute valeur écologique et à mettre en place un vaste réseau d’infrastructures vertes.
Les contacts préalables avec le directeur général de la DOP Montilla-Moriles, Enrique José Garrido, ont mis en évidence le fort potentiel de transfert des résultats d’ECOSPHEREWINES dans la région vitivinicole andalouse, en particulier en ce qui concerne des défis clés et opposés entre eux dans le contexte actuel de changement climatique. Le premier consiste à faire face à l’incidence périodique du mildiou tous les 20 à 30 ans, et le second à s’adapter à des scénarios de sécheresse prolongée.
À cet égard, lors de son intervention, Anabel Alba, technicienne de la zone Recherche et Innovation de la Fondation Juana de Vega, entité coordinatrice d’ECOSPHEREWINES, a présenté les bénéfices potentiels des principales avancées techniques obtenues après deux années de travail dans les quatre zones expérimentales à haute valeur naturelle : Gaillac-Tarn (France), Alto Douro (Portugal), DOP Arribes et IXP Betanzos (Galice, Espagne). Lors de son intervention, elle a remercié la direction de la DOP Montilla-Moriles pour son soutien à cette recherche.
Plus précisément, les résultats sont les suivants:
– Gaillac-Tarn (région Occitanie, sud de la France) : Les recherches ont validé que la gestion du sol à l’aide d’engrais verts permettrait de séquestrer davantage de carbone que lorsqu’on utilise le désherbage chimique conventionnel. De plus, des capteurs ont permis de quantifier comment les infrastructures vertes (haies et arbres) régulent le microclimat de la parcelle, en réduisant l’incidence de la lumière diurne et en conservant la chaleur nocturne.
– Alto Douro (région Nord du Portugal) : Le projet a démontré l’efficacité du biocontrôle contre la « cicadelle verte » (Empoasca vitis) grâce à l’utilisation de champignons entomopathogènes, atteignant une mortalité des nymphes comprise entre 80 % et 90 % à l’échelle du laboratoire. De plus, il a été constaté que l’utilisation de couverts végétaux semés puis enfouis améliore significativement le nombre et le poids des grappes par pied de vigne par rapport à la végétation naturelle.
– DOP Arribes (Zamora et Salamanque, Espagne) : La restauration traditionnelle des terrasses sur des pentes raides a été achevée, en les utilisant comme Solutions fondées sur la nature (SFN) pour conserver le sol et les variétés locales adaptées. Les travaux ont inclus un suivi continu de l’humidité et de la température afin d’optimiser la gestion de l’eau sous différents modes de gestion des sols.
– IXP Betanzos (Galice, Espagne) : Les actions ont permis une amélioration significative de la vigueur (NDVI) et de la chlorophylle des plantes grâce à des paillages de genêt et des couverts de moutarde. Des techniques d’application de deux types de biochar ont été validées afin d’augmenter les nutriments, avec dans les deux cas une amélioration de la quantité d’enzymes impliquées dans le cycle du carbone et du contenu en nutriments du sol 15 jours après application. De plus, dans cette zone expérimentale, des murs en pierre sèche et des forêts riveraines ont été restaurés, et des forêts comestibles ainsi que des bandes fleuries ont été plantées afin de renforcer la biodiversité fonctionnelle.
Au cours de la journée, deux outils stratégiques pour le secteur ont également été présentés : une Stratégie de mise en œuvre dans l’espace Sudoe et un Guide pratique conçu pour faciliter le transfert effectif de connaissances aux viticulteurs et aux acteurs locaux.
Prélude à un événement international en Andalousie
La journée de la DOP Montilla-Moriles constitue le point de départ vers un grand événement international que le projet ECOSPHEREWINES organise pour le début du second semestre 2026 en Andalousie. Cet événement réunira des acteurs clés du secteur vitivinicole, de la recherche et de la gestion territoriale afin de présenter en détail la Stratégie développée par le projet et ses résultats finaux.
Au-delà d’un simple échange technique, l’événement ambitionne de devenir un forum de référence où seront définis les éléments clés pour la transformation des paysages vitivinicoles de l’espace SUDOE. Des solutions innovantes, reproductibles et fondées sur la nature y seront abordées afin de renforcer la compétitivité du secteur, améliorer la durabilité des exploitations et accroître leur résilience face au changement climatique.