La gestion des 11 M de tonnes de déchets organiques municipaux générés annuellement dans l’espace Sudoe présente à ce jour des défis environnementaux à relever, comme la minimisation du dépôt en décharge ou l’augmentation du recyclage. ECOVAL propose une nouvelle approche de gestion des déchets organiques basée sur la valorisation de ces déchets pour obtenir des acides gras volatiles, des matières premières secondaires utiles pour les industries du plastique, des lubrifiants ou agrochimiques. ECOVAL développera la chaîne de valeur complète, de la collecte du déchet à la commercialisation du produit final, à travers le développement d’un train novateur de traitements biotechnologiques avancés, qui permettra de couvrir jusqu’à 10% de la demande annuelle de ces produits dans la région avec une alternative de base bio. Le projet offrira un nouveau modèle de gestion environnementale applicable dans les villes de la région SUDOE, en intégrant des aspects multidisciplinaires d’ordre législatif, économique, de marché, environnemental ou de perception sociale. ECOVAL contribue ainsi à l’intégration de la bio-économie circulaire en milieux urbains en encourageant la minimisation des déchets et la protection de l’environnement, à travers la transformation d’un déchet en une ressource.