Valorización de productos de ganadería extensiva a través de la gastronomía

Resumen

Descripción

Piloto en el que se realizarán tres acciones de comercialización, una en cada país, que involucren al menos 30 restaurantes en los que se podrán conocer y degustar en sus cartas y menús los productos de GE. SOLUCION 4 Guía de BBPP para la Comercialización de los Productos de la GE en los EENNPP SUDOE en la Gastronomía.

Periodo: 2021-2027
Estado: En curso
Convocatoria : 2ª convocatoria
Proyecto: PASTONATUR
Prioridad : 1 - Preservar el capital natural y reforzar la adaptación al cambio climático en el Sudoe
Objetivo: 2.7 Incrementar la protección y la conservación de la naturaleza, la biodiversidad y las infraestructuras verdes, también en las zonas urbanas, y reducir toda forma de contaminación