A redução do uso de cobre tornou-se um grande desafio na viticultura europeia, uma vez que este elemento tem sido amplamente utilizado desde o final do século XIX para combater pragas mais devastadoras como o míldio. Esse desafio estratégico foi reconhecido como sendo de elevada relevância pelas principais associações Europeias e internacionais deste setor, além de algumas autoridades nacionais, empresas privadas e centros de investigação.
O objetivo do COPPEREPLACE é validar soluções integradas, inovadoras e viáveis, para reduzir o uso de cobre e seu impacto ambiental nas vinhas da região do SUDOE. As soluções devem ser transferíveis e duradouras, capacitando o setor vitivinícola para cumprir o novo regulamento da UE e promover uma produção ambientalmente sustentável.
Atualmente, não existem produtos no mercado ou estratégias eficazes para substituir o uso de cobre. O projeto COPPEREPLACE tem como objetivo abordar esta problemática usando uma abordagem inovadora baseada em três pilares: 1) Validação de tecnologias facilitadoras essenciais (do Inglês: KETs) em biotecnologia, usando produtos alternativos, agricultura inteligente e de precisão e estratégias de gestão do solo 2) Implementação de itinerários de gestão integrada das culturas que sejam sustentáveis e economicamente viáveis e 3) Criação de uma rede de conhecimento para promover a transferência e aceitação dos resultados. Estas abordagens irão gerar soluções com uma visão muito prática.