Se llevará a cabo la elaboración de una Estrategia y Plan de Acción para lograr un sector vitivinícola sostenible y ecoeficiente en la zona SUDOE. Esta estrategia servirá de guía para para el sector vitivinícola y las autoridades interesadas en conseguir un uso adecuado de suelo y RLC, y se convertirá en un modelo a seguir para otras regiones.
Los pasos a seguir para la confección de la estrategia son:
1. Identificación de otras estrategias en todo el mundo, especialmente en Europa, para identificar casos de éxito.
2. Incorporación a la estrategia de objetivos globales que abarcan aspectos medioambientales y socio-económicos.
3. Adopción de las prácticas y lecciones aprendidas durante el desarrollo de Soil&WineResidues y de las identificadas en el punto 1 superior.
4. Consensuar las líneas estratégicas que guiarán la implementación de una gestión “in situ”, sostenible y ecoeficiente de las bodegas.
5. Planificar las acciones y medidas que conformarán los ejes de actuación de la estrategia.
El plan de actuación incluirá los siguientes aspectos:
1. Actuaciones: con detalle de acciones específicas, proyectos piloto y programas de ecoeficiencia
2. Fechas de ejecución: se definirá un calendario con los plazos de ejecución de cada acción
3. Responsables: con indicación del papel que cada actor involucrado tiene
4. Recursos: con indicación de los recursos técnicos, económicos y humanos requeridos Además se llevarán a cabo actividades de comunicación, divulgación y difusión específicas, como las señaladas en la actividad A3.3.
En resumen, la estrategia y el plan de acción buscan alcanzar un uso adecuado de suelo y RLC promoviendo la ecoeficiencia en el marco de una economía circular, capitalizando el conocimiento previo y compartiendo las lecciones aprendidas con el sector y las autoridades locales.
