Une Stratégie et un Plan d’Action seront élaborés pour parvenir à un secteur viticole durable et éco-efficace dans la région de SUDOE. Cette stratégie servira de guide pour le secteur vitivinicole et les autorités intéressées à parvenir à une utilisation adéquate des terres et des RLC, et deviendra un modèle à suivre pour d’autres régions. Les étapes à suivre pour la préparation de la Stratégie sont les suivantes : 1. Identification d’autres stratégies dans le monde, notamment en Europe, pour identifier les réussites. 2. Intégration dans la stratégie d’objectifs globaux couvrant les aspects environnementaux et socio-économiques. 3. Adoption des pratiques et des leçons apprises lors du développement de Soil&WineResidues et de celles identifiées au point 1 ci-dessus. 4. Convenir des axes stratégiques qui guideront la mise en uvre d’une gestion « in situ » durable et éco-efficace des établissements vinicoles. 5. Planifier les actions et les mesures qui constitueront les principaux axes d’action de la stratégie. Le Plan d’Action comprendra les aspects suivants : 1. Actions : avec des détails sur des actions spécifiques, des projets pilotes et des programmes d’éco-efficacité 2. Dates d’exécution : un calendrier sera défini avec les délais d’exécution de chaque action 3. Responsable : avec une indication du rôle de chaque acteur impliqué 4. Ressources : avec indication des ressources techniques, économiques et humaines nécessaires De plus, des activités spécifiques de communication et de diffusion seront menées, telles que celles indiquées dans l’activité A3.3. En résumé, la Stratégie et le Plan d’Action visent à atteindre une utilisation adéquate des terres et une RLC en promouvant l’éco-efficacité dans le cadre d’une économie circulaire, en capitalisant sur les connaissances antérieures et en partageant les leçons apprises avec le secteur et les autorités locales.
