Le 15 juin 2026, le projet NEWPOWER organisera le webinar « De la ressource naturelle au produit innovant : ingrédients pour l’alimentation et la santé du futur », centré sur la valorisation de sous-produits agroindustriels et agroforestiers pour l’obtention de composés bioactifs avec des applications en alimentation et en santé.
Cette session s’inscrit dans le cycle de webinars du projet, visant à partager les avancées scientifiques, promouvoir le transfert de connaissances et renforcer la coopération dans le domaine de la bioéconomie circulaire.
Ce cinquième webinar, organisé par Universitat de Lleida, Universidad de Zaragoza et Ingredalia S.L., abordera le développement de procédés d’extraction, l’évaluation des propriétés bioactives et les défis liés au passage à l’échelle industrielle dans la valorisation de la biomasse résiduelle.
Le webinar s’adresse aux professionnels des secteurs académique, industriel et institutionnel liés à la bioéconomie circulaire.
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📅 15 juin 2026
🕒 16:00 h (ES – FR) | 15:00 h (PT)
📍 En ligne | Zoom
Programme
16:00 – 16:05
Accueil et introduction au 5e webinar NEWPOWER
16:05 – 16:30
Revalorisation des sous-produits agroindustriels : innovation dans les procédés d’extraction pour le développement de produits à haute valeur ajoutée
Mariana Morales-de la Peña – Universitat de Lleida
16:30 – 16:55
De la nature à la thérapeutique : sous-produits agroforestiers contre la stéatose hépatique et le cancer colorectal
Luis Herrera – Universidad de Zaragoza
16:55 – 17:10
Du laboratoire à l’industrie : les défis du passage à l’échelle industrielle des processus d’upcycling : l’exemple d’Ingredalia
Miguel Angel Cubero – Ingredalia S.L.
17:10 – 17:20
Discussion ouverte
17:20 – 17:25
Clôture et remerciements
Le webinar se déroulera en espagnol, avec traduction simultanée par sous-titres en portugais.
La participation est gratuite et nécessite une inscription préalable :
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