Le projet européen ECOSPHEREWINES, financé par le programme Interreg Sudoe, tiendra le 17 novembre prochain sa conférence finale au MOA Institute (Madrid). Sous le titre « De la recherche au marché : biodiversité, durabilité et création de valeur dans le secteur vitivinicole », l’événement réunira des chercheurs, des techniciens de caves, des représentants institutionnels et des experts internationaux pour partager les principaux résultats du projet et tracer la feuille de route vers une viticulture plus durable.
ECOSPHEREWINES a travaillé pendant quatre ans à l’intégration des infrastructures vertes dans les paysages viticoles du sud-ouest européen, en promouvant des solutions fondées sur la nature qui permettent de concilier la production de vins de qualité avec la préservation de la biodiversité et la résilience face au changement climatique.
Un programme qui relie science, territoire et marché
La journée débutera à 15h00 avec un bloc consacré au transfert de connaissances au Portugal et en France, deux des territoires partenaires du projet. La session sera structurée en deux expériences complémentaires :
- De la recherche à la cave : durabilité et création de valeur dans le vin, avec les interventions de Fátima Gonçalves, professeure adjointe à l’Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), et de João Perry, directeur général de Duorum Vinhos.
- De la biodiversité à la reconnaissance territoriale : recherche et valorisation des vins de Gaillac, assurée par Enzo Dulieu, de l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV), et Caroline Granados, directrice de la Maison des Vins de Gaillac.
Par la suite, Anabel Alba-González, chargée de projets à la Fundación Juana de Vega, présentera la Stratégie d’Infrastructure Verte d’ECOSPHEREWINES, une feuille de route visant à rendre la viticulture plus durable dans tout l’arc du sud-ouest européen.
Le moment central de l’après-midi sera la table ronde intitulée « Du savoir à l’action : défis et opportunités pour intégrer l’infrastructure verte dans le secteur vitivinicole », animée par Alfonso Ribas, directeur de la Recherche et de l’Innovation à la Fundación Juana de Vega, avec la participation de :
- Mario de la Fuente, président de la Commission de Viticulture de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV)
- Elena Vicente, cheffe de secteur à la Sous-direction générale des Fruits, Légumes et Viticulture du Ministère de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation (MAPA)
- Mireia Torres, associée fondatrice de l’Asociación de Viticultura Regenerativa et coordinatrice du domaine Durabilité de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV).
Après les conclusions et la clôture, l’événement se terminera par une dégustation de vins et une rencontre finale pour partager des expériences et établir de nouveaux contacts.