O projeto europeu RETSCOOP irá testar, em Okiturri, a produção colaborativa de biofertilizantes, com o objetivo de reduzir a dependência de insumos externos e aproveitar os recursos do território.
Será que as explorações agrícolas e pecuárias podem produzir os seus próprios fertilizantes e partilhar os meios necessários para o fazer? É a esta questão que o projeto-piloto de biofábrica associativa que a RETSCOOP está a preparar em Álava pretende dar resposta.
A proposta foi apresentada no passado dia 20 de outubro no pavilhão municipal de San Millán, no parque industrial de Okiturri, no âmbito da XII Lautada Astea. O evento reuniu produtores e agentes locais em torno de uma preocupação comum: o custo dos insumos externos e as possibilidades de alcançar autonomia.
A ideia é estudar como a produção coletiva de bioprodutos para autoconsumo nas explorações agrícolas pode melhorar a qualidade dos solos e das produções. Para além dos meios materiais, serão partilhados conhecimentos e experiência para adaptar os processos às necessidades das explorações.
Okiturri, o local ideal para começar
O espaço cedido pela Câmara Municipal de San Millán acolherá os primeiros ensaios. A Okiturri conta com a experiência de outras iniciativas agroalimentares promovidas pelo ADR Lautada, como a produção de azeites biológicos de girassol e colza e a limpeza de leguminosas locais. Graças a um acordo assinado com a Câmara Municipal de San Millán, foi possível adaptar uma zona do Pavilhão Municipal, situado no parque industrial de Okiturri, onde será levado a cabo o desenvolvimento experimental da pequena unidade de demonstração.
O projeto-piloto servirá para conhecer os custos, adquirir os conhecimentos técnicos necessários para desenvolver, aplicar e testar os bioprodutos nas diferentes culturas, bem como as possíveis formas de organizar o trabalho. Reduzir despesas e melhorar a saúde do solo são objetivos que terão de ser comparados com os resultados dos ensaios.
Os agricultores e criadores de gado participarão tanto na fase experimental como nas decisões relativas ao funcionamento da biofábrica. A sua experiência será fundamental para avaliar o que funciona, o que necessita de ajustes e qual a utilidade que pode ter no dia-a-dia.
Colaborar para dar continuidade à iniciativa
A preparação do projeto-piloto reuniu as seis associações de desenvolvimento rural de Álava, sob a coordenação da Arabalanda e com a participação ativa da ADR Lautada. A ideia é começar numa região e partilhar o que for aprendido com as outras. Foram também realizadas reuniões com os serviços de promoção económica da Diputación Foral de Álava para apoiar o seu desenvolvimento.
A ASLE, parceira da RETSCOOP juntamente com a Câmara Provincial, contribui com a sua experiência em economia social e empreendedorismo coletivo. O seu apoio ajudará a desenvolver a gestão partilhada, a ligação com o tecido empresarial e a continuidade da atividade, tendo também em conta a renovação geracional.
Os ensaios serão complementados com workshops nas comarcas de Álava e intercâmbios com outras experiências de biofertilização e agricultura regenerativa. A documentação dos resultados permitirá avaliar se o modelo é viável e em que condições poderá ser alargado a outros locais.
O RETSCOOP decorre entre 2025 e 2028 com entidades de Espanha, França e Portugal e é cofinanciado pela União Europeia através do programa Interreg Sudoe. Na Okiturri, o próximo passo será pôr a proposta em prática e verificar o que esta pode trazer às explorações agrícolas de Álava.