Representantes dos 15 parceiros de Espanha, França e Portugal reuniram-se em Clermont-Ferrand (França) para sincronizar avanços tecnológicos e consolidar estratégias de economia circular na vinha
O consórcio internacional do projeto europeu Soil&WineResidues (S2/1.1/E0258), cofinanciado pelo programa Interreg SUDOE através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER), celebrou as suas jornadas de trabalho presenciais nos dias 22 e 23 de janeiro de 2026. O encontro, que teve lugar na cidade francesa de Clermont-Ferrand, especificamente no KAP – Learning Center da Université Clermont Auvergne (UCA), serviu como cenário estratégico para alinhar critérios, sincronizar esforços de investigação e apresentar os resultados obtidos até à data.
Avanços na gestão do solo e valorização de resíduos
Sob a coordenação da Misión Biológica de Galicia-CSIC, as sessões de trabalho permitiram pôr em comum o progresso dos diferentes Grupos de Tarefas (GT) que compõem o projeto. Durante a primeira jornada, debateram-se os avanços centrados no diagnóstico da saúde do solo e no desenvolvimento de soluções-piloto para a valorização dos resíduos vitivinícolas.
A segunda jornada centrou-se na estratégia de Comunicação (liderada pela Fundación Juana de Vega) e na apresentação do Grupo de Tarefas orientado para a transferência de resultados e a governação do projeto. Realizaram-se mesas redondas para planear o próximo período de trabalho, assegurando que o conhecimento científico gerado chegue de forma eficaz a viticultores, adegas e à sociedade em geral.
O encontro reforçou a cooperação entre parceiros de Portugal, França, Catalunha e Galiza, aprofundando a importância da inovação aplicada para transformar os subprodutos da indústria (como o bagaço, o engaço e os restos de poda) em recursos de alto valor acrescentado.
Com este encontro em Clermont-Ferrand, o projeto Soil&WineResidues reafirma o seu compromisso com a procura de soluções sustentáveis que reduzam a pegada ambiental do setor agrário e melhorem a competitividade da vinha no espaço SUDOE através da economia circular.
Visitas técnicas e biotecnologia de vanguarda
Previamente à reunião celebrada na UCA, realizaram-se visitas técnicas a diferentes vinhas locais na zona de Albi–Gaillac (França) com o fim de recolher amostras de solo. Estes trabalhos, desenvolvidos em colaboração com instituições como a Misión Biológica de Galicia-CSIC, a Universidade de Santiago de Compostela e a Universidade de Vigo, constituem um passo fundamental para aprofundar o conhecimento da composição microbiológica dos solos e o seu potencial de regeneração.
Durante a reunião do consórcio Soil&WineResidues em Clermont-Ferrand, um dos pontos de destaque do programa foi a visita ao laboratório MEDIS (Microbiologia, Ambiente Digestivo e Saúde). Ali, os parceiros puderam conhecer em primeira mão investigações de vanguarda sobre a aplicação de biomateriais derivados da uva. Entre elas, destaca-se a investigação da UCA sobre a valorização de subprodutos vitivinícolas para aplicações farmacológicas que está a ser desenvolvida colaborativamente com a parceria Soil&WineResidues, como o desenvolvimento de comprimidos, hidrogéis e membranas poliméricas a partir de bagaço.