O pastoreio extensivo, em diferentes regiões de Portugal, esteve em destaque numa reportagem transmitida no sábado, 4 de julho, no programa Biosfera, da RTP2 (canal da televisão pública). A reportagem percorreu o país para dar a conhecer a realidade dos pastores portugueses, os principais desafios enfrentados pelo setor e o contributo desta atividade para a conservação da natureza, a preservação da biodiversidade e a gestão sustentável do território.
Ao longo da reportagem é evidenciada a importância do pastoreio extensivo na manutenção das paisagens de elevado valor natural e dos serviços dos ecossistemas que estas proporcionam. Entre os testemunhos apresentados encontra-se o de María Bastidas, técnica da ADPM – Associação de Defesa do Património de Mértola, um dos parceiros do projeto PASTONATUR, que explica de que forma esta prática contribui para o equilíbrio ecológico dos territórios.
Segundo María Bastidas, “o pastoreio extensivo permite a utilização dos solos, o controlo do estrato arbustivo para a predominância de um estrato herbáceo diversificado e adaptado às variações climáticas”. Acrescenta ainda que “o pisoteio dos animais favorece a incorporação dos dejetos no solo e que a sua deslocação promove a dispersão de sementes”, processos fundamentais para o aumento de fertilidade do solo e para a regeneração natural da vegetação.
A técnica da ADPM sublinha ainda que “o pastoreio é inerente à construção destas paisagens”, recordando que “a presença dos animais domésticos é determinante para a manutenção de muitos habitats e espécies de elevado interesse para a conservação”.
Esta perspetiva reforça um dos princípios centrais do projeto PASTONATUR e que será demonstrado através de projetos-piloto que vão decorrer no contexto de explorações agropecuárias reais, escolhidas em áreas protegidas de Espanha, França e Portugal. Assim, pretende-se sustentar com conhecimento técnico e científico a estreita relação entre o pastoreio extensivo, a conservação da biodiversidade, a sua função na mitigação das alterações climáticas e a sustentabilidade dos territórios de elevado valor natural.
“Sem esta interação entre atividade humana e natureza, estas paisagens perderiam grande parte das suas características ecológicas e da sua biodiversidade.”, complementa María Bastidas.
No programa foi ainda referido o contributo do pastoreio extensivo para a prevenção dos incêndios em Portugal. Ao evidenciar os benefícios ambientais, sociais e económicos desta atividade, promove-se uma maior sensibilização da sociedade para o papel que os pastores desempenham na gestão e preservação das paisagens naturais.
Foi ainda entrevistado Claudino Matos da ACOS – Associação de Agricultores do Sul, outro dos parceiros do PASTONATUR, em representação do Centro de Competências do Pastoreio Extensivo. O seu testemunho salientou a importância histórica e identitária da produção animal extensiva na região do Alentejo que molda a paisagem há vários séculos, recordando a rota de transumância que antigamente era usada tanto por pastores espanhóis, mas também como por pastores portugueses vindo de outras regiões mais a norte.
O episódio Biosfera “Ecossistemas pastoris” está disponível neste link: https://www.rtp.pt/play/p16211/e940495/biosfera
